শেষবার একবার ভাবুন যে আপনি আপনার ডেক বা কাঠের প্যাটিও আসবাবপত্রে একটি তাজা সিলান্টের কোট দিয়ে স্পর্শ করেছিলেন। আপনি যখন প্রথমবার সিলান্ট লাগান, তখন এটি পৃষ্ঠটিকে একটি সুন্দর চকচকে দেয় এবং কাঠকে শ্বাস নিতে দেওয়ার সময় বড় বড় ফোঁটায় জলকে দূরে সরিয়ে দেয়। কিন্তু তুষার, বৃষ্টি, রোদ এবং পায়ের ট্র্যাফিকের কয়েক ঋতুর পরে, আবরণটি পাতলা এবং জীর্ণ হয়ে যেতে পারে, যার ফলে পানি প্রবেশ করা এবং ছাঁচে প্রবেশ করা সহজ হয়।

এখন কল্পনা করুন যে ডেক সিলান্ট আপনার জন্য দায়ীস্বাস্থ্যএবং মঙ্গল। শরীরের 30 ট্রিলিয়ন কোষগুলির প্রত্যেকটি একটি ঝিল্লি দ্বারা সুরক্ষিত - চর্বির একটি পাতলা স্তর যা সিল্যান্ট হিসাবে কাজ করে। এই প্রতিরক্ষামূলক স্তর নির্দিষ্ট অণু অনুমতি দেয়, মতপরিপোষক পদার্থএবং অক্সিজেন, কোষের ভিতরে এবং আক্রমণকারী জীব, টক্সিন এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক যৌগগুলিকে বাইরে রাখে। এই কোষের ঝিল্লিগুলি আপনার খাওয়া চর্বি দ্বারা গঠিত,অ্যান লুইস গিটলম্যান ব্যাখ্যা করেন, পিএইচডি, এর লেখক র্যাডিক্যাল মেটাবলিজম ( $18.30, আমাজন ) . এবং আপনি যে ধরণের চর্বি খান, সে বলে, আপনার ঝিল্লির শক্তি এবং অখণ্ডতা নির্ধারণ করে।

সমস্যা: স্ট্যান্ডার্ড আমেরিকান প্রক্রিয়াজাত চর্বিখাদ্যকোষের ঝিল্লিকে শক্ত এবং অনমনীয় করে তোলে। গবেষণা দেখায় যে প্রক্রিয়াকৃত চর্বি হজম করার কয়েক মিনিটের মধ্যে, শরীর কোষের ঝিল্লিতে চর্বিগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে, গিটলম্যান বলেছেন। ঝিল্লি তখন শক্তির জন্য ব্যবহার করার জন্য চর্বি এবং চিনি গ্রহণ করতে লড়াই করে। এছাড়াও, তারা বিষাক্ত পদার্থকে ভিতরে আটকে রাখে, যার ফলে ক্ষতি হয় যা বার্ধক্য এবং অসুস্থতার দিকে পরিচালিত করে।

বিষয়গুলিকে জটিল করার জন্য, ক্ষতিগ্রস্ত সেলুলার মেমব্রেন হরমোনের ক্ষতির কারণ হতে পারে। আমাদের সেলুলার ঝিল্লি হাজার হাজার হরমোন রিসেপ্টরগুলির সাথে এমবেড করা হয়, গিটলম্যান ব্যাখ্যা করেন। যখন সেলুলার মেমব্রেনগুলি প্রক্রিয়াজাত চর্বি দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তখন হরমোন রিসেপ্টরগুলিও ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এটি শরীরের হরমোনগুলিকে ভারসাম্যের বাইরে টেনে নিয়ে যায়, যার ফলে চর্বি সঞ্চয় বৃদ্ধি, বিরক্তিকর লোভ এবং কম শক্তি হয়।

এমনকি নারী যারা কসুস্থখাদ্য প্রভাবিত হয়। সবাই ভাবতে থাকে, 'আমি উচ্চ প্রক্রিয়াজাত চর্বি খাই না ,' কিন্তু আমরা সবাই সেগুলি খাচ্ছি, বলে কেট শানাহান, এমডি , কর্নেল-শিক্ষিত চিকিত্সক এবং লেখক গভীর পুষ্টি: কেন আপনার জিন ঐতিহ্যগত খাদ্য প্রয়োজন ( $19.03, আমাজন ) এগুলি রেস্তোরাঁয় পরিবেশন করা হয় এবং প্যাকেটজাত খাবারে পাওয়া যায়, যার মধ্যে বাদামের মাখন, সালাদ ড্রেসিং, সিরিয়াল, গ্রানোলা বার, শুকনো ফল এবং এমনকি হিমায়িত শাকসবজিও রয়েছে।

সৌভাগ্যবশত, এই চর্বি ফাঁদ এড়ানো এবং কোষের ঝিল্লি নিরাময় করা সহজওজন কমানোঅনায়াস হয়ে যায়। মূল: ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে প্রক্রিয়াজাত চর্বি প্রতিস্থাপন। কিন্তু ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিড কোথায় পাওয়া যায়? বাদাম, বীজ এবং পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবারের মতো সম্পূর্ণ খাবার গ্রহণ করুন, যা ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিডের দুর্দান্ত উত্স। ওমেগা -6 অতীতে একটি খারাপ রেপ পেয়েছে - আমাদের বলা হয়েছে যে তারা প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং আমাদের সেগুলি এড়িয়ে চলা উচিত, গিটলম্যান বলেছেন। কিন্তু এগুলি আসলে আপনার বিপাকীয় ইঞ্জিনকে সক্রিয় করার জন্য সবচেয়ে শক্তিশালী কিছু চর্বি। প্রকৃতপক্ষে, ওমেগা -6 কোষের ঝিল্লিকে শক্তিশালী এবং আরও নমনীয় করে তোলে, তাই কোষগুলি টক্সিন মুক্ত করতে এবং জ্বালানীর জন্য চর্বি এবং চিনিকে আরও দক্ষতার সাথে পোড়াতে সক্ষম হয়।

ওমেগা 6 এর স্বাস্থ্য উপকারিতা

একবার আপনি ওমেগা -6 বাড়ালে, উপকারগুলি দ্রুত শুরু হয়। এই চর্বি 37 শতাংশ ক্ষুধা হ্রাস করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়ায়, তাই যেকোনো খাদ্যে লেগে থাকা সহজ। এবং ব্যাটন রুজের লুইসিয়ানা স্টেট ইউনিভার্সিটির একটি সমীক্ষায়, এই ঝিল্লি-নিরাময়কারী চর্বিগুলির ক্রমবর্ধমান ভোজন সাবজেক্টদের আট সপ্তাহের মধ্যে 88 শতাংশ বেশি শরীরের চর্বি ঝরাতে সাহায্য করেছে যারা তাদের খাওয়া বাড়ায়নি - এবং মহিলারা রিপোর্ট করেছেন যে ওমেগা সমৃদ্ধ খাবার -6s তাদের প্রতি সপ্তাহে পাঁচ ইঞ্চি পর্যন্ত পেট গলে যেতে সাহায্য করে।

দ্রুত ওজন কমানো মাত্র শুরু। ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডও নিয়ন্ত্রণ করতে পারেমেনোপজউপসর্গ, উচ্চ রক্তচাপ কম, বাত বন্ধ, এবংত্বককে মসৃণ থাকতে তার আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে, গিটলম্যান বলেছেন। আরও কি, গবেষণা দেখায় যে এই স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির আপনার গ্রহণ বৃদ্ধি 41 শতাংশ জয়েন্টের ব্যথা কমাতে পারে এবং 51 শতাংশ দ্বারা চাপ কমাতে পারে। এবং নারী প্রথম চর্বি সাহায্য যে rave সঙ্গে কথা বলেছেনমধ্যরাতের জাগরণ দূর করুন, LDL (খারাপ) কোলেস্টেরল কমায় এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে। আপনার জন্য বিস্ময়কর কাজ করবে এমন পরিকল্পনার জন্য পড়ুন।

বোনাস সুবিধা: মাইগ্রেনের ঝুঁকি কাটা

ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের গবেষকদের মতে প্রক্রিয়াজাত উদ্ভিজ্জ তেলের মতো ক্ষতিকারক চর্বিগুলি এড়ানো আপনার গুরুতর মাথাব্যথার সংখ্যা নাটকীয়ভাবে হ্রাস করতে পারে। গবেষণায়, মাইগ্রেনের রোগী যারা তাদের খাদ্য থেকে অস্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াজাত চর্বি সরিয়ে ফেলেন এবং 12 সপ্তাহের জন্য সম্পূর্ণ খাদ্য উত্স থেকে স্বাস্থ্যকর ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণের পরিমাণ বাড়িয়েছেন তাদের মাথাব্যথা 80 শতাংশ কম হয়েছে। যা বিশেষভাবে আকর্ষণীয় ছিল তা হল নয় সপ্তাহের পরে লক্ষণগুলির হ্রাস ত্বরান্বিত হয়, যা একটি ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া চক্রের পরামর্শ দেয়, শানাহান নোট করে। যদি অধ্যয়নের সময়কাল 12 সপ্তাহের বেশি হয়, তাহলে আমরা হয়তো আরও বেশি উন্নতি দেখতে পেতাম - এবং সম্ভবত অধ্যয়ন অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে শূন্য মাইগ্রেন ছিল।

শুরু হচ্ছে

কোষের ঝিল্লির ক্ষতি করে এমন প্রক্রিয়াজাত চর্বিগুলির গোপন উৎসগুলি দূর করা এবং আপনার নিরাময় ওমেগা -6 চর্বি গ্রহণের পরিমাণ বৃদ্ধি আপনার শরীরকে স্লিম-কুইক মোডে স্থানান্তরিত করবে — এছাড়াও আরও অনেক সুবিধা প্রদান করবে, যার মধ্যে রয়েছেআকাশ-উচ্চ শক্তি, নিম্ন রক্তচাপ, উন্নত স্মৃতিশক্তি, এবং উজ্জ্বল ত্বক। শানাহান বলেছেন, আপনার শরীর কী দিয়ে তৈরি হয়েছে তার চেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আর কিছুই নেই . শরীর তার হাতে থাকা উপকরণ দিয়ে শক্তিশালী সেলুলার মেমব্রেন তৈরি করার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করে, কিন্তু সেরা উপকরণ ছাড়া এটি তার সেরা কাজ করতে পারে না। এবং গিটলম্যান প্রতিশ্রুতি দেয় যে পরিকল্পনাটি দ্রুত কাজ করে: মহিলারা মাত্র পাঁচ দিনের মধ্যে ফলাফল দেখতে পান।

শুরু করার জন্য, শানাহান ক্ষতিকারক চর্বিযুক্ত প্যাকেজ করা খাবার থেকে আপনার রান্নাঘর পরিষ্কার করার পরামর্শ দেন। মার্জারিন, সয়া তেলের জন্য লেবেল পরীক্ষা করুন,সয়াবিন তেল, কুসুম তেল, ক্যানোলা তেল, ভুট্টার তেল, তুলাবীজের তেল, হাইড্রোজেনেটেড তেল, পরিশোধিত পাম তেল, উদ্ভিজ্জ তেল, আঙ্গুরের তেল এবং রাইস ব্র্যান অয়েল — বিশেষত সালাদ ড্রেসিং, আলুর চিপস, বাদাম বাটার, গ্রানোলা এবং কুকিজের মতো প্রধান জিনিসগুলিতে।

আপনার প্যান্ট্রিকে স্বাস্থ্যকর ওমেগা-সমৃদ্ধ খাবারের সাথে পুনরুদ্ধার করুন যা শরীরকে স্বাস্থ্যকর সেলুলার মেমব্রেন তৈরি করার জন্য সরবরাহ করে, গিটলম্যান বলেছেন, যিনি নোট করেছেন যে আপনিস্বাস্থ্যকর চর্বি আপনার পূরণ খাওয়া, প্রতিটি খাবার বা জলখাবারে তাদের অন্তর্ভুক্ত করা। বাদাম, হেজেলনাট, হেম্পসিড বা হার্টস, আখরোট, সূর্যমুখী বীজ, সূর্যমুখী বীজ মাখন, পাইন বাদাম, কুমড়ার বীজ, পেকান, পেকান মাখন, কাজু, কাজু মাখন, পেস্তা, ব্রাজিল বাদাম, ফ্ল্যাক্সসিড, চিয়ামাই, বাদাম বেরি, এবং সাদা বোতাম মাশরুম। এবং আপনার দ্রুততম স্লিম ডাউনের জন্য, এই বুদ্ধিমান কৌশলগুলি চেষ্টা করুন:

    এই সূত্র অনুসরণ করুন:বেশি খাচ্ছেওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড আপনাকে স্লিম করতে সাহায্য করবেযেকোন ডায়েট প্রোগ্রামে, কিন্তু নিখুঁত সেরা ফলাফলের জন্য, শানাহান একটি কম গ্লাইসেমিক খাদ্য সূত্র গ্রহণ করারও সুপারিশ করেন। এই ধরনের প্ল্যান সেলুলার নিরাময়কে আরও বেশি গতি দিতে শরীর-ব্যাপী প্রদাহকে ফিরিয়ে আনে। সহজ পদ্ধতি: প্রতিটি খাবারে, আপনার প্লেটটি 4 ওজ দিয়ে পূরণ করুন। চর্বিহীন প্রোটিন (যেমন মুরগির ব্রেস্ট, গ্রাউন্ড টার্কি, ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক এবং স্যামন), উদ্ভিদ-ভিত্তিক চর্বি (যেমন অ্যাভোকাডো, জলপাই, বাদাম এবং বীজের পাশাপাশি পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য) এবং স্টার্চিহীন শাকসবজি (যেমন শাক এবং মরিচ ) আপনার জটিল কার্বোহাইড্রেট (যেমন মিষ্টি আলু, কুইনো, বা বাদামী চাল) খাওয়ার পরিমাণ প্রতিদিন 1/2-কাপ পরিবেশনের মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন। হেম্পসিড রেসিপি চেষ্টা করুন:সবাই সবসময় বলে, 'আমি যদি একটি ম্যাজিক বুলেট থাকত।' ঠিক আছে, আমরা এটি খুঁজে পেয়েছি, এবং এটি হেম্পসিডস, গিটলম্যান বলেছেন। এই ছোট রত্নগুলি ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ - এছাড়াও এগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং গামা-লিনোলিক অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উত্স , একটি ফ্যাটি অ্যাসিড যা শরীরকে জ্বালানির জন্য চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। প্রতিদান: একটি গবেষণায় যে মহিলারা তাদের খাওয়ার পরিমাণ বাড়িয়েছেন তারা অন্য কোনও জীবনযাত্রার পরিবর্তন ছাড়াই সপ্তাহে তিন পাউন্ড হারান। সুবিধা পেতে, কমপক্ষে 2 Tbs উপভোগ করুন। হেম্পসিড বা হার্টের (সাধারণত প্রাকৃতিক খাবারের দোকানে বাল্ক বিন পাওয়া যায়) প্রতিদিন। এগুলি সুস্বাদু স্মুদিতে মিশ্রিত, ওটমিল, সালাদ এবং স্যুপে ছিটিয়ে বা কেবল নিজেরাই খাওয়া হয়। (বা এর মধ্যে হেম্পসিড চেষ্টা করুনএই কেটো-বান্ধব ডেজার্ট রেসিপি!) ঘাস খাওয়া খাবার পছন্দ করুন:জনস হপকিন্স ইউনিভার্সিটির গবেষকরা রিপোর্ট করেছেন যে ঘাস খাওয়ানো দুগ্ধজাত দ্রব্য (যাকে ঘাসের দুধ দুগ্ধও বলা হয়) নিয়মিত দুধের তুলনায় সিএলএ, একটি ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উত্স। এটির দাম কিছুটা অতিরিক্ত - প্রায় $1 থেকে $1.50 বেশি - তবে অর্থ সাশ্রয়ের জন্য, আমি জৈব শাকসবজি এড়িয়ে যাওয়ার এবং চারণ-উত্থাপিত দুগ্ধজাত খাবার বাছাই করার পরামর্শ দিই, শানাহান বলেছেন৷ তিনি যোগ করেছেন যে পনির এবং মাখন ওমেগা -6 চর্বিতে সর্বাধিক থাকে, তাই পছন্দ করার সময় প্রথমে সেগুলি বেছে নিন। প্রমাণিত পাওনা: গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিলারা সিএলএ সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করেনআরও পেটের চর্বি হারানতাদের চেয়ে যারা তাদের গ্রহণ করে না।

সাফল্যের গল্প

সান দিয়েগোর গরমে বিমানবন্দরের বাইরে হাঁটতে হাঁটতে ডন ড্রু ক্লান্ত, ঘর্মাক্ত এবং ব্যথা অনুভব করছিলেন। তার উরু প্রতিটি ধাপে একে অপরের সাথে বেদনাদায়কভাবে ঘষে। এটা ভয়ঙ্কর, সে ভেবেছিল। কেন আমি আমার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারি না?

ডন দীর্ঘদিন ধরে ইয়ো-ইয়ো ডায়েটার ছিলেন। অপরাহ আমার সবচেয়ে ভালো বন্ধুর মতো - আমরা দুজনেই একই বছর 70 পাউন্ড হারিয়েছি এবং পরের বার আবার ফিরে পেয়েছি, তিনি রসিকতা করেন। কিন্তু 60 বছর বয়সে এবং প্রিডায়াবেটিস এবং অস্টিওআর্থারাইটিস পরিচালনা করার জন্য লড়াই করে, ডন জানত ওজন কমানোর প্রয়োজন হাসির বিষয় নয়।

তার স্বাস্থ্যকে ট্র্যাকে ফিরিয়ে আনার জন্য, ডন পুষ্টিবিদ হিদার ফিঙ্ক, RD-এর সাথে একটি বুদ্ধিমান খাদ্য পরিকল্পনা তৈরি করতে কাজ করেছিলেন যাতে স্বাস্থ্যকর চর্বি উত্সগুলি অন্তর্ভুক্ত ছিল, যেমন তার দইতে ওমেগা -6-সমৃদ্ধ বাদাম এবং তার সালাদে সূর্যমুখী বীজ। শীঘ্রই, সে লক্ষ্য করল তার ক্রমাগত তৃষ্ণা নিরসনে। একবার আমি আমার শরীরকে যা প্রয়োজন তা খাওয়াচ্ছিলাম, আমি আর খাওয়ার উন্মাদনায় ছিলাম না।

শেষ পর্যন্ত, ডন তার নিতম্ব থেকে নয় ইঞ্চি গলিয়েছে এবং 100 পাউন্ডেরও বেশি হারিয়েছে - সব কিছুই ব্যায়াম ছাড়াই। এখন তিনি ভবিষ্যতের দিকে মনোনিবেশ করছেন, অবসর নেওয়ার এবং ইতালিতে ভ্রমণের জন্য উন্মুখ। আঘাত না করে আশেপাশে হাঁটতে পারা একটি অলৌকিক ঘটনা। আমি মুক্ত মনে করি। আমি আমার জীবনে প্রথমবারের মতো 100 শতাংশ আত্মবিশ্বাসী!

নমুনা খাওয়ার পরিকল্পনা

সকালের নাস্তা: একটি ব্লেন্ডারে, 1/2 কাপ বাদাম দুধ, 1টি কলা, 1 কাপ হিমায়িত আম এবং 1 টেবিল চামচ একত্রিত করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত শণ তেল.

মধ্যাহ্নভোজ: 1⁄2 পাউন্ড সাদা অ্যাসপারাগাস, 3⁄4 কাপ হাড়ের ঝোল, এবং 2 টেবিল চামচ সিদ্ধ করুন। 10 মিনিটের জন্য ক্রিম; পিউরি অ্যাসপারাগাস সঙ্গে শীর্ষ.

রাতের খাবার: 4 oz পরিবেশন করুন. 4 টেবিল চামচ সঙ্গে গরুর মাংস রোস্ট. সাদা মাশরুম গ্রেভি এবং 1⁄2 কাপ ফুলকপি ঘাস খাওয়ানো মাখন দিয়ে মেশানো।

ডেজার্ট: প্যান-টোস্ট 4 টেবিল চামচ। গ্রানোলা এবং মিশ্র বাদাম প্রতিটি. ঠাণ্ডা করুন, তারপর বেরির সাথে 1⁄2 কাপ ঘাসের দুধের দই পরিবেশন করুন।

স্ন্যাকস যা আপনাকে স্লিম করতে সাহায্য করে

এই টস-টুগেদার ট্রিটগুলি আপনার ওমেগাস তৈরি করা সহজ করে তোলে।

মিষ্টি আলুর চিপস: ব্যাগযুক্ত চিপসের পরিবর্তে এইগুলি ব্যবহার করে দেখুন: একটি মিষ্টি আলু পাতলা করে কেটে নিন, তারপর 1 টেবিল চামচ দিয়ে টস করুন। এরআভাকাডো তেল, 1⁄2 চা চামচ। জিরা, এবং 1⁄4 চা চামচ। লবণ একটি বেকিং শীটে একটি একক স্তরে সাজান এবং 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে আট মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

কুমড়ো পাই পুডিং: প্রক্রিয়াজাত চর্বিযুক্ত মুদির পুডিং কাপের পরিবর্তে, এই ঋতুর আনন্দকে ঢেলে দিন: একটি বাটিতে, 2 কাপ নারকেল দুধ, 1⁄4 কাপ চিয়া বীজ, 1 চা চামচ একত্রিত করুন। ভ্যানিলা, এবং 1 টেবিল চামচ। কুমড়া মশলা পাঁচ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। ঠান্ডা পরিবেশন কর.

তিলের বার: প্যাকেজ করা গ্রানোলা বারগুলি প্রক্রিয়াজাত চর্বিগুলির একটি শীর্ষ উত্স, তবে এই বাদামের-মিষ্টি বারগুলি ওমেগাস সরবরাহ করে: একটি কাচের বাটিতে, মাইক্রোওয়েভ 1⁄3 কাপ মধু, 1⁄3 কাপ বাদাম মাখন এবং 1 টেবিল চামচ৷ তাহিনী গলে যাওয়া পর্যন্ত। 1 কাপ তিলের বীজ, 1/2 কাপ সূর্যমুখী বীজ, কুমড়ার বীজ এবং শণের হার্ট যোগ করুন। 12 ইঞ্চি প্যানে ছড়িয়ে দিন। দুই ঘন্টা ঠাণ্ডা করুন। 10 বারে কাটা। ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।

সূর্যমুখী ডিপ: বেশিরভাগ ডিপগুলি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে এই স্প্রেডটি ওমেগা -6 দিয়ে প্যাক করা হয়: একটি ব্লেন্ডারে, 2 কাপ সূর্যমুখী বীজ, 2 টেবিল চামচ একত্রিত করুন। আভাকাডো তেল, 2 টেবিল চামচ। লেবুর রস, 2টি রসুনের কুঁচি, 3⁄4 কাপ জল, এবং 1⁄2 চা চামচ। সমুদ্রের লবণের। একত্রিত করতে পালস। সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন।

চর্বি হ্রাস যে গতি রান্না tweaks

যখন ভাল রান্নার তেল এবং খারাপ রান্নার তেলের কথা আসে, তখন আপনার ডায়েটে এই স্বাস্থ্যকর ওমেগা -6 ফ্যাটগুলি যোগ করা আপনাকে দ্রুত স্লিম করতে সাহায্য করতে পারে — যে কোনও ডায়েট প্ল্যানে।

আখরোট তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি: আখরোট তেল তার ওমেগা -3 সামগ্রীর জন্য বেশি পরিচিত হতে পারে, তবে এটি স্বাস্থ্যকর ওমেগা -6 ফ্যাট সরবরাহ করে, সাথে হালকা বাদামের স্বাদ যা সালাদ ড্রেসিংয়ে বা বাষ্পযুক্ত শাকসবজিতে শুঁটকিতে দুর্দান্ত। এবং শানাহান নোট করেছেন, কিছুটা স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত শাকসবজি পরিবেশন করা শরীরকে তাদের চর্বি-দ্রবণীয় পুষ্টিগুলি আরও ভালভাবে শোষণ করতে দেয়।

অ্যাভোকাডো তেল দিয়ে ভাজুন: অ্যাভোকাডো তেলের একটি নিরপেক্ষ গন্ধ এবং 500°F এর স্মোক পয়েন্ট রয়েছে। এটি শাকসবজিকে ভাজতে বা এমনকি গভীর ভাজার জন্য নিখুঁত করে তোলে কারণ আপনাকে উচ্চ তাপ সূক্ষ্ম ওমেগা -6 চর্বিগুলির ক্ষতি করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।

মাখন দিয়ে বেক করুন: ঘাস-খাওয়া মাখন বেকড পণ্যগুলিতে ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের স্লিমিং শক্তি যোগ করার একটি আনন্দদায়ক উপায়। আপনার প্রিয় রেসিপিতে বলা উদ্ভিজ্জ তেলের পরিবর্তে প্রায় 20 শতাংশ বেশি মাখন (তাই 1 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল 11⁄4 কাপ মাখনে পরিণত হয়)।

এই নিবন্ধটি মূলত আমাদের প্রিন্ট ম্যাগাজিনে উপস্থিত হয়েছিল।

থেকে আরো প্রথম

কিভাবে আয়রন ওভারলোড ডায়েট আপনাকে ওয়াইন, বেকন বা চকোলেট না দিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে

আপনার ওজন কমানোর জন্য আপনার অংশগুলিকে ছোট করার দরকার নেই - শুধু তাদের পুনর্বিন্যাস করুন, বিশেষজ্ঞ বলেছেন

আচার কি পারফেক্ট ডায়েট স্ন্যাক? এটা খাবার পরিকল্পনার উপর নির্ভর করে