বিশ্বের সবচেয়ে দামি মসলা হিসেবে জাফরানের খ্যাতি রয়েছে। এটা সাহায্য করতে পারেঅনিদ্রা সঙ্গে সাহায্য, কিন্তু চিন্তা করবেন না - একটি ভাল রাতের ঘুম পেতে আপনাকে ভেঙে যেতে হবে না।
প্রকাশিত এক গবেষণা অনুযায়ী ক্লিনিক্যাল স্লিপ মেডিসিনের জার্নাল মাত্র কয়েক সপ্তাহ আগে, এটি জাফরানের নির্যাস, আসল মশলা নয়, যা তাদের অংশগ্রহণকারীদের মিষ্টি স্বপ্ন দিয়েছে। গবেষকরা 18 থেকে 70 বছর বয়সী 55 জন লোককে পর্যবেক্ষণ করেছেন যারা ঘুমের সমস্যা থাকার কথা জানিয়েছেন। তাদের 14 মিলিগ্রাম দেওয়া হয়েছিল। 28 দিনের জন্য দিনে দুবার জাফরানের নির্যাস পান এবং দেখা যায় যে এটি কেবল তাদের অনিদ্রা কমায় না, বরং তাদের ঘুমের সামগ্রিক গুণমানকে উন্নত করে।
যদিও জাফরানের নির্যাস মানুষকে সাহায্য করার জন্য শিরোনাম করেছে এই প্রথম নয়। 2012 সালে, ড. ওজ মশলা সম্পূরক স্বাগত ক্ষুধা নিবারণের ক্ষমতা এবং খাবারের মধ্যে অতিরিক্ত নাস্তা বন্ধ করার জন্য। এটি চিনির আকাঙ্ক্ষা কমাতে বিশেষভাবে কার্যকর ছিল, যা দ্রুত পাউন্ড কমিয়ে দেয়।
ভাল ঘুম এবং ওজন কমানোর উপরে, মনোবিজ্ঞান আজ জাফরান প্রশান্তিদায়ক উদ্বেগ, বিষণ্নতা, এবং সামগ্রিক মেজাজ দেখায় বেশ কয়েকটি গবেষণার উল্লেখ করে। না, এটি এমন নয় যে লোকেরা পর্যাপ্ত বিশ্রাম এবং স্বাস্থ্যকর ওজন থাকলেই সুখী হয় - গবেষণায় দেখা গেছে যে জাফরান ডোপামিন, নোরপাইনফ্রাইন এবং সেরোটোনিন হরমোনের মধ্যে ভারসাম্য বাড়ায়, যা আমাদের মানসিক সুস্থতা এবং মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য দায়ী।
আবার, আপনাকে জাফরানের নির্যাসের মূল্য খাঁটি মশলার মতো জ্যোতির্বিজ্ঞানী হওয়ার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না (শুধু এক আউন্স আপনাকে $72.95 ফিরিয়ে দিতে পারে)। লাইফ এক্সটেনশন অপ্টিমাইজড জাফরানের মতো সাপ্লিমেন্টস উইথ স্যাটারিয়াল ( $21.41, আমাজন ) অনেক বেশি বাজেট-বান্ধব। জাফরানের সমস্ত গুণাগুণে ভেজানোর জন্য আপনি দিনে দুবার একটি বড়ি খান।
জাফরানের নির্যাসের সমস্ত সুবিধা নিশ্চিত করার জন্য আরও অধ্যয়ন করা দরকার, তবে অনিদ্রা, ওজন হ্রাস এবং মেজাজের জন্য এই সুবিধাগুলি অবশ্যই শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা।
আমরা এমন পণ্য সম্পর্কে লিখি যা আমরা মনে করি আমাদের পাঠকদের পছন্দ হবে। আপনি সেগুলি কিনলে, আমরা সরবরাহকারীর কাছ থেকে রাজস্বের একটি ছোট অংশ পাই।
এই নিবন্ধটি মূলত আমাদের বোন সাইটে উপস্থিত হয়েছিল, WomansWorld.com .
