একটি নতুন ডিউক ইউনিভার্সিটির অধ্যয়ন সহ - আরও এবং আরও বেশি প্রমাণ - দেখায় যে আমাদের বিপাক গ্রন্থিগুলি আধুনিক বিশ্বে মারধর করছে। প্রকৃতপক্ষে, বিশেষজ্ঞরা অনুমান করেন যে আমাদের মধ্যে 40 মিলিয়ন থাইরয়েড বুস্টের গুরুতর প্রয়োজন। ওজ উদ্ধারে ডা. বিজ্ঞান-সমর্থিত গোপনীয়তার তার অস্ত্রাগারটি একটি অলস থাইরয়েডকে জাম্পস্টার্ট করতে প্রমাণিত, তাই আপনি আরও চর্বি পোড়াতে পারেন, আরও শক্তি বোধ করতে পারেন এবং আপনার বিপাককে জাগিয়ে তুলতে পারেন যেমন আগে কখনও হয়নি, তিনি সম্প্রতি প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন তার ওয়েবসাইটে . ডাঃ ওজের সল্ট ডিটক্স কৌশল কতটা ভালো কাজ করে? মহিলারা তাদের স্বাস্থ্য রিপোর্টের ফলাফল সম্পূর্ণ রিচার্জ করার জন্য তাদের ব্যবহার করে রিপোর্ট করেছেন কারণ তারা দিনে এক পাউন্ড বা তার বেশি কমিয়েছে — সাত দিনের মধ্যে পরিবর্তনগুলি শুরু হবে।
স্মার্ট সল্ট
ডাঃ ওজ আয়োডিনকে আপনার থাইরয়েডের জন্য প্রয়োজনীয় মূল উপাদান বলেছেন। আমরা এটি ছাড়া থাইরয়েড হরমোন তৈরি করতে পারি না - এবং এই কারণেই এটি 1920 সাল থেকে টেবিল লবণে যোগ করা হয়েছে। কিন্তু আমরা অনেকেই পর্যাপ্ত পুষ্টি পাই না। একটি কারণ: গুরমেট লবণের জনপ্রিয়তা (যেমন কোশের লবণ এবং সমুদ্রের লবণ ) মানে আমরা আমাদের খাবারে যা ঝাঁকি দিয়ে থাকি তার 80 শতাংশ পর্যন্ত আর এতে আয়োডিন যোগ হয় না, ড. ওজ রিপোর্ট করেছেন। বিষয়গুলিকে আরও খারাপ করে তোলে, সাধারণ টক্সিন (যা ডিউক বিজ্ঞানীরা বেশিরভাগ সাধারণ গৃহস্থালির ধূলিকণার মধ্যে লুকিয়ে রেখেছিলেন) আয়োডিনকে শোষিত হতে বাধা দিতে পারে। সৌভাগ্যবশত, থাইরয়েড হরমোনের উৎপাদন পুনরুদ্ধার করতে সাধারণত আপনার খাদ্যতালিকায় সামান্য সাধারণ লবণ যোগ করাই হয়। Dr. Oz’s Rx: প্রতিদিন এক চিমটি আয়োডিনযুক্ত টেবিল লবণ।
বোনাস: সেলেনিয়াম থাইরয়েড ফাংশনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ আরেকটি পুষ্টি উপাদান, যা থাইরয়েড হরমোন সক্রিয় করতে সাহায্য করে। ডাঃ হোলটর্ফ বলেছেন যে এমন প্রমাণ রয়েছে যে এটি অটোইমিউন থাইরয়েড অবস্থার সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। সেরা উৎস? ব্রাজিল বাদাম। সেই কারণেই ডক্টর ওজ সম্প্রতি টুইট করেছেন: খাও দুটি ব্রাজিল বাদাম থাইরয়েড স্বাস্থ্যের জন্য একটি দিন।
সাফল্য সহজ করা
যখন আয়োডিনযুক্ত লবণ থাইরয়েডকে পুনরুজ্জীবিত করতে কাজ করে, তখন ডাঃ ওজ বলেছেন কিছু খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন আরও সাহায্য করতে পারে। আপনার থাইরয়েড জ্বালানোর জন্য প্রতিদিন সকালে 30 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন একটি জিনিস, ড. ওজ বলেছেন। ডিম এবং টার্কি সসেজ বা প্রোটিন পাউডার সহ একটি স্মুদি কৌশলটি সুন্দরভাবে করবে। প্রোটিন থাইরয়েড হরমোনের একটি বিল্ডিং ব্লক - এবং একটি উচ্চ-প্রোটিন প্রাতঃরাশ থাইরয়েড হরমোনের মাত্রা বাড়াতে দেখানো হয়েছে। এটি সারাদিনের ক্ষুধা ও লালসা কমিয়ে রাখতেও সাহায্য করে।
আপনি থাইরয়েডের ড্রেনের মতো খাবারগুলিও এড়িয়ে যেতে চাইবেন। যখন ডাঃ ওজের মেয়ে জো বিকশিত হয়েছিল থাইরয়েড সমস্যা , তার বাবা, বেস্টসেলার লেখক খাদ্য এটা ঠিক করতে পারেন , তাকে এমন খাবারের ব্যবসা করতে প্রশিক্ষিত করেছেন যেগুলি প্রায়শই অত্যন্ত প্রদাহজনক — যেমন অতি-প্রক্রিয়াজাত ভাড়া, গম এবং দুগ্ধজাতীয় — শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাবারের জন্য (যেমন শাকসবজি, ফল, বাদাম, মটরশুটি, আঠামুক্ত পুরো শস্য এবং সামুদ্রিক খাবার, মশলা, এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি)। দেখা যাচ্ছে, প্রদাহজনক খাবার হরমোন নিঃসরণকে ট্রিগার করে যা থাইরয়েডের কার্যকারিতা অবরুদ্ধ করে। প্রদাহ কমে যাওয়ার সাথে সাথে, থাইরয়েড হরমোনগুলি সুন্দরভাবে বৃদ্ধি পায়, একজন সাধারণ মহিলার জন্য দিনে প্রায় 500 ক্যালোরি ক্যালোরি বার্ন করে৷
আরও প্রমাণ এটি কাজ করে: ধীরগতির থাইরয়েড ধরা পড়ে, আমার ওজন বাড়ছিল এবং 14 ঘন্টা ঘুমানোর পরেও ক্লান্ত হয়ে পড়েছিলাম, 38 বছর বয়সী লরিসা হুল স্মরণ করে। এটা সবসময় মনোরোগের মতো ছিল। ডাক্তার পরিবর্তন করার পরে, তিনি অবশেষে ঔষধ পান যা তার শক্তি পুনরুদ্ধার করে, কিন্তু আমি শুধুমাত্র সামান্য ওজন কমিয়েছি, তাই আমি গবেষণা শুরু করেছি। ওহিওর মা একটিতে স্যুইচ করেছেনবিরোধী প্রদাহজনক খাদ্য, প্রচুর পরিমাণে আয়োডিন এবং সেলেনিয়াম পাওয়া নিশ্চিত করুন। সে কখনো ফিরে তাকায়নি। আমি অংশ সম্পর্কে কোন চাপ ছাড়াই পাঁচ বছর ধরে 46 পাউন্ড বন্ধ রেখেছি, সে বলে। আমি শুধু এমন খাবারে লেগে থাকি যা আমার শরীরের জন্য ভালো কাজ করে - এবং এটি আমার জীবনকে বদলে দেয়। আমি অনুভব করি স্বাভাবিক আবার!
এই নিবন্ধটি মূলত আমাদের প্রিন্ট ম্যাগাজিনে প্রকাশিত হয়েছিল, Detox Your Way ( Amazon এ কিনুন, $12.99 )
