কীভাবে আঙ্গুর ধোয়া যায় তা শেখা সেই নো-ব্রেইনারগুলির মধ্যে একটির মতো মনে হতে পারে, তবে আপনি ফলটি ঝাঁঝালো পরিষ্কার পাচ্ছেন তা নিশ্চিত করতে দ্রুত ধুয়ে ফেলার চেয়ে একটু বেশি সময় লাগে।
আপনি সেগুলি নিজেরাই খাচ্ছেন কিনা, ছুড়ে দিচ্ছেন একটি মুরগির সালাদ মধ্যে , অথবা এমনকি একটি হিসাবে কিছু ব্যবহার করেবিতর্কিত (তবুও সুস্বাদু) পিজা টপিং, আপনি সবসময় তাদের খাওয়া আগে আপনার আঙ্গুর পরিষ্কার করা উচিত. তারা নিয়মিত পাওয়া যায় EWG এর বার্ষিক ডার্টি ডজন তালিকা অন্যান্য তাজা পণ্য সহ, যেমন স্ট্রবেরি এবং শাক . এই বছর, উচ্চ কীটনাশক অবশিষ্টাংশের স্কোর সহ ছয় নম্বরে আঙ্গুর মাঝখানে স্ম্যাক ড্যাব।
যেহেতু কেউই চায় না যে তাদের ফলের খাবারে সম্ভাব্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থের সাথে আসুক, তাই আমরা কয়েকটি সহজ টিপস তৈরি করেছি যা আঙ্গুর পরিষ্কার করাকে একটি হাওয়ায় পরিণত করে।
কিভাবে আঙ্গুর ধোয়া
থেকে ববি প্যারিশ ফ্ল্যাভসিটি মাত্র কয়েক সেকেন্ডে আঙ্গুর পরিষ্কার করার জন্য তার গো-টু পদ্ধতি শেয়ার করেছেন। আপনাকে যা করতে হবে তা হল দুই চা চামচ লবণ এবং দুই চা চামচ বেকিং সোডা দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তারপর মিশ্রণ থেকে ফলটিকে একটি মৃদু স্ক্রাব দিতে চারপাশে ঝাঁকান। তারপরে আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে সেগুলিকে ট্যাপের নীচে ধুয়ে ফেলতে একটি ছাঁকনি ব্যবহার করুন।
এটি কতটা ভাল কাজ করে তা দেখতে তার ভিডিওটি দেখুন (এছাড়া আরও উত্পাদন ওয়াশিং টিপস!):
প্যারিশ যেমন উল্লেখ করেছেন, আঙ্গুরের অবশিষ্টাংশ সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং আসলে কীটনাশকের প্রমাণ নয়। এ বিশেষজ্ঞরা আমেরিকার টেস্ট কিচেন ব্যাখ্যা করুন এটি আসলে এক ধরণের খামির যা প্রাকৃতিকভাবে মাটিতে জন্মায় এবং আঙ্গুরের উপর সংগ্রহ করার আগে সংগ্রহ করে।
এটি সম্পূর্ণ স্বাদহীন এবং খাওয়ার জন্য নিরাপদ, তবে আপনি মোমের টেক্সচার পছন্দ নাও করতে পারেন। সৌভাগ্যবশত, ATK বলে যে আপনি একটি বাণিজ্যিক ফল ধোয়ার মাধ্যমে এটি পরিত্রাণ পেতে পারেন ( Amazon এ কিনুন, $9.97 ) বা তিন ভাগ পানি এবং এক ভাগ সাদা ভিনেগারের মিশ্রণ। শুধু আঙ্গুর ছিটিয়ে দিন এবং ক্লিনজার পেতে চারপাশে ঘষুন, তারপর ধুয়ে ফেলুন। এটি সেই আবরণ থেকে মুক্তি পাবে - এবং 98 শতাংশ পর্যন্ত যে কোনও ব্যাকটেরিয়া বা কীটনাশক আঙ্গুরকে আঁকড়ে ধরার চেষ্টা করছে।
আপনি যে পদ্ধতিটি বেছে নিন না কেন, আপনি এখন আপনার স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে লুকানো গাঙ্ক মেশানো নিয়ে চিন্তা না করেই আঙ্গুর উপভোগ করতে পারবেন!
আমরা এমন পণ্য সম্পর্কে লিখি যা আমরা মনে করি আমাদের পাঠকদের পছন্দ হবে। আপনি সেগুলি কিনলে, আমরা সরবরাহকারীর কাছ থেকে রাজস্বের একটি ছোট অংশ পাই।
