আমার কাছে, স্যামন তার প্রাণবন্ত রঙ এবং ফ্ল্যাকি টেক্সচারের কারণে উচ্চতর সামুদ্রিক খাবার। বিশেষ করে স্মোকড স্যামন এই স্বাস্থ্যকর মাছ উপভোগ করার আমার প্রিয় উপায়। এবং সম্প্রতি, আমি এর পুষ্টিগত সুবিধাগুলিকে গভীরভাবে দেখতে পেয়েছি এবং সেইসাথে অক্ষাংশ 45 এর সুস্বাদু স্মোকড সালমন ব্যবহার করে দেখতে পেয়েছি!
ধূমপান করা সালমন কতটা স্বাস্থ্যকর?
স্যামন উপর এই স্বাদ-প্যাকড মোচড় সম্পর্কে রয়েছে প্রতি 3.5 আউন্স পরিবেশনে 117 ক্যালোরি এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে প্যাক করা হয়। ওমেগা-৩ হচ্ছে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান বেশ কিছু ফাংশন , প্রদাহ হ্রাস থেকে রক্ত জমাট বাঁধা নিয়ন্ত্রণ. ফলস্বরূপ, পর্যাপ্ত ওমেগা -3 পাওয়া আপনাকে বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারেসুস্থ হার্ট ফাংশন,চোখের স্বাস্থ্য, এবং ধীর মস্তিষ্কের বার্ধক্য . এটি দুরারোগ্য রোগের মতোও রাখে ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সার সাগরে.
ধূমপান করা স্যামন উপভোগ করার আরেকটি দুর্দান্ত সুবিধা হল এটি সমৃদ্ধ পটাসিয়ামের পাশাপাশি ভিটামিন বি -6 এবং -12 . ভিটামিন B-6 আরেকটি মূল ভিটামিন তীক্ষ্ণ দৃষ্টি বজায় রাখা যখন B12 করা প্রয়োজনলাল রক্ত কোষ গঠন করে এবং মেজাজ-বুস্টিং প্রভাব প্রদান করে. অন্যদিকে স্যামনের পটাসিয়াম সামগ্রী এই কৌশলটি করে আপনার শক্তির মাত্রা সুস্থ রাখুন এবং আপনার বিপাক আপ rev আপ ওজন কমানো দ্রুত (একটি অলৌকিক খনিজ হিসাবে এটি মনে করুন!)
সালমনও ক প্রোটিনের বড় উৎস , যার মানে এটি খাওয়া আপনার ক্ষুধা মেটাবে এবং অপ্রয়োজনীয় লালসা এড়াবে। এটি চারপাশে থাকা নিখুঁত প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার করে তোলেপ্রাতঃরাশের সময়এবং সঠিক দিন শুরু করুন। দ্য আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন 40 বছরের বেশি বয়সী মহিলাদের দুটি পরিবেশন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়স্যামন মত চর্বিযুক্ত মাছপ্রতি সপ্তাহে এই সুপারফুড থেকে আশ্চর্যজনক সব সুবিধা পেতে। সৌভাগ্যবশত, প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য এটি খাওয়ার প্রচুর মুখের জলের উপায় রয়েছে।
স্মোকড স্যামন খাওয়ার সেরা উপায় কি?
আপনি সহজেই আপনার স্থানীয় মুদি দোকানের রেফ্রিজারেটেড বিভাগে স্মোকড স্যামন খুঁজে পেতে পারেন। চেষ্টা করার জন্য একটি ব্র্যান্ড হল Patagonia-ভিত্তিক কোম্পানি অক্ষাংশ 45 , যা 30 বছর ধরে চিলির সামুদ্রিক খাবার শিল্পের একটি প্রধান ভিত্তি। তাদের পণ্য পরিসীমা গরম এবং ঠান্ডা উভয় ধূমপান স্যামন অন্তর্ভুক্ত. এছাড়াও, তারা একটি স্বাদ-প্যাকড টুইস্টের জন্য কাজুন পাকা এবং মরিচযুক্ত সংস্করণ সরবরাহ করে।
অক্ষাংশ 45 এর সৌজন্যে
অক্ষাংশ 45 এর অফার থেকে আমার প্রিয় বাছাই হল তাদের কোল্ড স্মোকড আটলান্টিক সালমন লোইন ( Walmart থেকে কিনুন, 6-আউন্স প্যাকের জন্য $7.64 ) নোনতা এবং ধোঁয়াটে গন্ধ এটি একটি পাশাপাশি পরিবেশন করা নিখুঁত করে তোলে ডিম পোঁচ এবং টোস্ট, যা দ্রুত আমার প্রাতঃরাশের খাবারের একটি হয়ে উঠছে। এছাড়াও, আপনি তৈরি করছেন কিনা তা অন্যান্য খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে জুচিনি পাস্তা , ক সুস্বাদু ছোলার মোড়ানো , অথবা কয়েক টুকরা শীর্ষ একটি ক্রিমি আলু এবং লিক স্যুপের উপরে . ইয়াম!
অক্ষাংশ 45 কোল্ড স্মোকড আটলান্টিক সালমন কটি
ওয়ালমার্ট
কেন আমরা এটা পছন্দ করি:
- প্রতি দুই আউন্সে মাত্র 110 ক্যালোরি
- মূল ভিটামিন এবং পুষ্টি সঙ্গে বস্তাবন্দী
- প্রোটিনের একটি বড় উৎস
এটা স্পষ্ট যে ধূমপান করা স্যামন সত্যিই নিজেই জ্বলজ্বল করে এবং সপ্তাহে কয়েকবার উপভোগ করার জন্য একটি চমৎকার স্বাস্থ্য-বর্ধক খাবার। পরিদর্শন করতে ভুলবেন না অক্ষাংশ 45 এর ওয়েবসাইট তাদের ধূমপান করা স্যামন এবং সুস্বাদু উপায় সম্পর্কে আরও জানতে আপনি এটি আপনার ডায়েটে যোগ করতে পারেন!
আমরা এমন পণ্য সম্পর্কে লিখি যা আমরা মনে করি আমাদের পাঠকদের পছন্দ হবে। আপনি সেগুলি কিনলে, আমরা সরবরাহকারীর কাছ থেকে রাজস্বের একটি ছোট অংশ পাই।
