আপনি যদি ওজন কমানোর জন্য ব্রাজিলের বাদাম খাওয়ার চেষ্টা না করে থাকেন তবে আপনি এটিকে যেতে চাইতে পারেন। সাম্প্রতিক গবেষণা দেখায় যে প্রতিদিন এই কুড়কুড়ে নাস্তা খাওয়া সাহায্য করতে পারেওজন বৃদ্ধি প্রতিরোধএবং সেইসাথে অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান.

সেরা 2018 গবেষণাহার্টের স্বাস্থ্যের জন্য বাদাম, এ উপস্থাপিত আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের বৈজ্ঞানিক সেশন 2018 শিকাগোতে, একটি সমীক্ষা অন্তর্ভুক্ত করেছে যা বিশেষভাবে ব্রাজিলের বাদামের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। সান দিয়েগো স্টেট ইউনিভার্সিটির গবেষকরা 22 সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের বিশ্লেষণ করেছেন যে তারা তাদের সাধারণ ডায়েট ছাড়াও 36 গ্রাম প্রেটজেল বা 20 গ্রাম ব্রাজিল বাদাম খেয়েছেন। যদিও ব্রাজিলের বাদাম এবং প্রিটজেলে প্রায় একই পরিমাণ ক্যালোরি এবং সোডিয়াম থাকে, তারা স্ন্যাকারদের উপর খুব ভিন্ন প্রভাব তৈরি করে।

অংশগ্রহণকারীরা প্রিটজেল খাওয়ার পরে, তারা পূর্ণ হওয়ার অনুভূতি অনুভব করেছিল, যদিও তারা উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছেরক্তে শর্করাএবং খাবার শেষ করার প্রায় 40 মিনিট পরে ইনসুলিন। কিন্তু অংশগ্রহণকারীরা ব্রাজিলের বাদাম খাওয়ার পরে, তারা রক্তে শর্করা বা ইনসুলিনের কোন বড় বৃদ্ধি দেখতে পাননি। আর ভালো? প্রিটজেল খাওয়ার পরে তারা বাদাম খাওয়ার পরে আরও বেশি পরিপূর্ণ এবং কম ক্ষুধার্ত বোধ করেছিল।



যদিও ব্রাজিল বাদাম এবং প্রিটজেল উভয়ই খাওয়ার পরে পূর্ণতার অনুভূতি বাড়িয়ে তোলে, ব্রাজিল বাদাম খাওয়ার পরে (খাওয়ার পরে) রক্তে গ্লুকোজ এবং ইনসুলিনের মাত্রা স্থিতিশীল হয়, যা ডায়াবেটিস এবং ওজন বৃদ্ধি প্রতিরোধে উপকারী হতে পারে, বলেছেন সিনিয়র লেখক মি ইয়ং হং, পিএইচডি , ক প্রেস রিলিজ .

বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে ব্রাজিলের বাদামে এই প্রভাব থাকতে পারে তা হল সেলেনিয়াম খনিজ বেশি, যা ইনসুলিন এবং গ্লুকোজ প্রতিক্রিয়াগুলির উন্নতির সাথে যুক্ত।

আমাদের অধ্যয়ন গবেষক এবং চিকিত্সকদের স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে, লোকেদের পূর্ণ বোধ করতে এবং গ্লুকোজের একটি স্বাস্থ্যকর স্তর বজায় রাখতে সহায়তা করতে ব্রাজিল বাদামের সম্ভাব্য উপকারী ভূমিকা বিবেচনা করার অনুমতি দেয়, ডাঃ হং বলেছেন।

ঠিক আছে, আমরা জানি এই সপ্তাহে আমাদের মুদির তালিকার শীর্ষে কী খাবার রয়েছে!

থেকে আরো প্রথম

ডুমুরগুলি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে - যদি আপনি সেগুলি সঠিক উপায়ে খান

প্রতিদিন এক মুঠো পেকান খাওয়া নিম্ন টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকির সাথে যুক্ত, গবেষণা পরামর্শ দেয়

মুগ ডালের 7টি উপকারিতা, ওজন কমানোর সুপারফুড যা একটি সুখী অন্ত্রের চাবিকাঠি হতে পারে