গরম জলের পাত্র কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে বুদবুদ থেকে ফুটন্ত পর্যন্ত যেতে পারে। সৌভাগ্যবশত, একটি দ্রুত টিপ রয়েছে যা আপনার পাত্রের জলকে ফুটতে এবং একটি বড়, বাষ্পযুক্ত জগাখিচুড়ি তৈরি করা থেকে বিরত রাখবে — এবং আপনার রান্নাঘরের ড্রয়ারে বসে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জাম ইতিমধ্যেই রয়েছে৷
পাত্রের উপরে একটি কাঠের চামচ রেখে ফুটন্ত জল শান্ত করুন। (চামচটি যথেষ্ট লম্বা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন!) আপনার কাঠের চামচ যদি আপনার কাছে আবেগপূর্ণ মূল্য থাকে, তাহলে আমরা এমন একটি পাত্র ব্যবহার করার পরামর্শ দিই যা আপনি খারাপ করতে আপত্তি করবেন না। একটি ধাতব পাত্র ঠিক একইভাবে কাজ করবে, তবে নিজেকে পোড়া এড়াতে আপনাকে একটি ওভেন মিট দিয়ে এটি সরিয়ে ফেলতে হবে। (যেভাবেই হোক, আপনার পছন্দের পাত্রটি বুদবুদের দেয়ালে পাংচার করবে, যার ফলে এটি একটি বাষ্পযুক্ত তরলে ভেঙে পড়বে।) এই hooey একটি গুচ্ছ মত শোনাচ্ছেন? এই হ্যাকটি কার্যকর দেখতে নীচের ভিডিওটি দেখুন।
যদিও এই কৌশলটি কাজে আসে, এটি নির্বোধ নয়। (আপনি জলকে চিরতরে ফুটন্ত রেখে যেতে পারবেন না।) কিছু সময়ে, আপনার কাঠের চামচ গরম হতে বাধ্য, এবং আপনার জল বাড়তে থাকবে। যদি এটি ঘটে তবে আপনি ফেনাযুক্ত আগ্নেয়গিরিটি কমাতে পাত্রের পৃষ্ঠে ফুঁ দেওয়ার চেষ্টা করতে পারেন যা ফেনা হতে চলেছে। আপনি একটি ননস্টিক রান্নার স্প্রে ব্যবহার করতে পারেন যাতে বুদবুদগুলি উপসাগরে থাকে। শুধু পাত্রের ভিতরে জলের উপরে স্প্রে করুন যাতে জল প্রান্তের উপরে উঠতে না পারে।
পরামর্শ: আপনি যদি পাস্তা তৈরি করেন, জলে তেল যোগ করবেন না . এটি আপনার সসকে আপনার নুডলসের সাথে লেগে থাকতে বাধা দেবে।
থেকে আরো প্রথম
3টি জিনিস আমরা সব সময় খাই যা অন্যান্য দেশে নিষিদ্ধ
হ্যাঁ, বেকিং সোডা এবং বেকিং পাউডারের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে
গিয়াডার স্বাস্থ্যকর খাওয়ার টিপস দিয়ে স্ন্যাক ইয়োর ওয়ে স্লিম
