পিত্ত সম্ভবত এমন কিছু যা আপনি খুব বেশি চিন্তা করেননি, কিন্তু আপনি যদি একগুঁয়ে পাউন্ড এবং কম শক্তির সাথে লড়াই করেন তবে এই পাচক তরলটি আপনার সংগ্রামে মূল ভূমিকা পালন করার একটি ভাল সম্ভাবনা রয়েছে।
কারণ, হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলে পরিচালিত গবেষণা অনুসারে: মন্থর পিত্ত প্রবাহ থাইরয়েড ফাংশনে হস্তক্ষেপ করে।
বিজ্ঞানীরা বলছেন যে এই ব্যাঘাতটি খাদ্যের চর্বি হজম করার ক্ষেত্রে পিত্তের ভূমিকার সাথে সম্পর্কযুক্ত, যা শরীরকে প্রয়োজনীয় কাঁচামাল সরবরাহ করে। সক্রিয় থাইরয়েড হরমোন উত্পাদন . শরীরে পিত্তের ভূমিকা আরও ভালোভাবে বোঝার জন্য, গবেষণাটি পরিচালনাকারী দলের সদস্য আন্তোনিও বিয়ানকো, এমডি, পিএইচডি, একটি অগোছালো খাবারের খাবারে ভরা একটি সিঙ্কের কথা চিন্তা করার পরামর্শ দেন, যেমন বেকন রান্না করতে ব্যবহৃত একটি প্যান এবং ডিম গ্রীস ভাঙ্গা এবং
সেই প্যানে গ্রাইম, আপনার প্রয়োজন হবে উচ্চ-মানের ডিটারজেন্ট, এবং এটাই হল পিত্ত - এটি হল তরল ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট যা আপনার খাওয়া প্রতিটি খাবার থেকে খাদ্যতালিকাগত চর্বি ভেঙে দেয় যাতে সেই চর্বিগুলি শরীর ব্যবহার করতে পারে।
পিত্ত ছাড়া খাবার হজম করা হল সিঙ্কে ডিটারজেন্ট ছাড়া একটি চর্বিযুক্ত প্যান ধোয়ার চেষ্টা করার মতো, ডঃ বিয়ানকো ব্যাখ্যা করেন। এটা করা যেতে পারে, কিন্তু এটা সত্যিই কঠিন হতে যাচ্ছে। যদি শরীরে খাদ্যের চর্বি ভাঙার জন্য পর্যাপ্ত পিত্ত না থাকে, তাহলে চর্বি জমা হয়ে যায়। এটি শুধুমাত্র ওজন বাড়ায় না, এর মানে থাইরয়েড তার প্রয়োজনীয় বিল্ডিং ব্লকগুলি পায় না।
প্রকৃতপক্ষে, ফিনল্যান্ডের টেম্পের ইউনিভার্সিটি হাসপাতালের গবেষকরা দেখেছেন যে পিত্ত প্রবাহ কমে যাওয়া লোকেদের হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা সাত গুণ বেশি। ডাঃ বিয়ানকো ব্যাখ্যা করেছেন, আমাদের গবেষণায় দেখা গেছে যে যখন খাদ্যের চর্বি ভাঙ্গার জন্য পিত্ত নিঃসৃত হয়, তখন এটি একটি এনজাইমের উৎপাদন বৃদ্ধির সূত্রপাত করে যা নিষ্ক্রিয় থাইরয়েড হরমোন [T4] কে সক্রিয় থাইরয়েডে রূপান্তরিত করে।
হরমোন [T3]। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ T3 হল শরীরের প্রধান থাইরয়েড হরমোন যার জন্য দায়ী বিপাক আপ ফায়ারিং .
থাইরয়েডের উপর পিত্তের ক্ষতিকর প্রভাব তখন থেকেই একটি প্রকৃত উদ্বেগ
সামগ্রিক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ অ্যান লুইস গিটলম্যান, পিএইচডি বলেছেন, 40 বছরের বেশি বয়সী 80 শতাংশ মহিলার অপর্যাপ্ত বা নিম্নমানের পিত্ত রয়েছে। আপনার থাইরয়েড সমস্যা সমাধানের লেখক স্যান্ড্রা ক্যাবট, এমডি, দেখেছেন
এটা সব সময়: আমার অর্ধেকেরও বেশি থাইরয়েড স্লোডাউন রোগীদের জন্য, সাবঅপ্টিমাল পিত্ত স্বাস্থ্য মূলে রয়েছে।
গিটলম্যান ব্যাখ্যা করেন যে আমাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে প্রতিদিনের টক্সিন শরীরে তৈরি হয় এবং পিত্তে আটকে যায়, তরলকে ঘন করে তোলে এবং
স্বাধীনভাবে প্রবাহিত করতে অক্ষম। আরও কী, তিনি বলেন, যে মহিলারা তাদের গলব্লাডার অপসারণ করেছেন তাদের পিত্ত প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা নেই, তাই শরীরের যখন প্রয়োজন তখন পিত্ত সর্বদা উপলব্ধ নাও হতে পারে।
এই মহিলাদের জন্য, গিটলম্যান বলেছেন যে পিত্তের স্বাস্থ্য বাড়ানো বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যেমনটি আপনার ডাক্তারের সাথে একটি অক্স পিত্ত সম্পূরক (গরু থেকে প্রাপ্ত পিত্তের ঘনীভূত রূপ) সম্পর্কে কথা বলছে।
স্বাস্থ্য অন্বেষণ থেকে এটি চেষ্টা করুন: $15.97, আমাজন . এটা একটা
আপনি যদি আপনার গলব্লাডার অপসারণ করেন তবে অবশ্যই, তিনি জোর দিয়েছিলেন। যাদের খাবারের পর ফোলা ফোলা মত পিত্ত-ঘাটতির লক্ষণ রয়েছে তাদের স্বল্পমেয়াদী ব্যবহারের জন্যও এটি সহায়ক হতে পারে।
সুসংবাদ: পিত্ত স্বাস্থ্যের উন্নতি থাইরয়েড ফাংশন উন্নত করতে পারে এবং 53 শতাংশ বিপাক বাড়াতে পারে, হার্ভার্ড গবেষণায় পাওয়া গেছে। একবার আমরা পিত্ত প্রবাহিত হয়ে গেলে, সবকিছু প্রবেশ করে
ভারসাম্য, গিটলম্যান বলেছেন। প্রতিবেদনের সঙ্গে কথা বলেছেন নারীরা ঘন চুল , কম মাথা এবং শরীরের ব্যথা এবং আরও ভাল মানসিক স্বচ্ছতা অনুসরণ করা কৌশলগুলি অন্তর্ভুক্ত করার পরে।
পিত্ত প্রবাহ অপ্টিমাইজ করা থাইরয়েডকে পুনরুজ্জীবিত করে চর্বি পোড়া আগুন এবং
রেভ এনার্জি — এছাড়াও এটি কম স্মৃতিশক্তি এবং জয়েন্টের ব্যথা থেকে মুক্তির মতো সুবিধা প্রদান করে। গিটলম্যান একটি দ্বি-পর্যায়ের পদ্ধতির পরামর্শ দেন যা স্বাভাবিকভাবেই ঘনবসতিপূর্ণ পিত্তকে পাতলা করে এবং পিত্ত উত্পাদন উন্নত করে:
পর্যায় 1: ডিটক্স পিত্ত।
যখন পিত্ত মন্থর হয়, প্রথম পদক্ষেপটি নিশ্চিত করা উচিত যে পিত্ত পাতলা, শূন্যতা এবং তরল হয়েছে, গিটলম্যান বলেছেন, যিনি দ্বিতীয় পর্যায়ে যাওয়ার আগে পাঁচ দিন নীচের সুপারিশগুলি অনুসরণ করার পরামর্শ দেন। এটি আপনি যে ডায়েট অনুসরণ করেন না কেন এটি ঘন পিত্তকে কমাতে সাহায্য করবে, তবে সেরা ফলাফলের জন্য, তিনি একটি প্রোটিন-সমৃদ্ধ ডায়েটে লেগে থাকার পরামর্শ দেন যার মধ্যে তিন বেলা খাবার এবং দুটি স্ন্যাকস এবং আপনার প্লেট প্রচুর পরিমাণে লোড করা।
সবজি এর সময়প্রক্রিয়াজাত চর্বি এড়ানো, যা আরও জমাট বাঁধে এবং পিত্ত জমা করে।
পিত্ত-অপ্টিমাইজিং চুমুক উপভোগ করুন।
প্রতিদিন পর্যাপ্ত জল পান করা পিত্তকে পাতলা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ হজমের তরল 95 শতাংশ জল দিয়ে তৈরি। এটি করা সহজ করতে, প্রতিদিন আট আউন্স গরম দিয়ে শুরু করুন
অর্ধেক তাজা লেবুর রসের সাথে পানি মিশিয়ে নিন। লেবুতে অ্যাসিড
পিত্ত প্রবাহকে উদ্দীপিত করে এবং লিভারকে টক্সিন এবং অতিরিক্ত ফ্লাশ করতে সহায়তা করে
ইস্ট্রোজেন যা পিত্তকে ঘন করে তোলে, গিটলম্যান ব্যাখ্যা করেন। সর্বত্র
দিনের বাকি সময়, চারটি আট-আউন্স গ্লাস ক্র্যানবেরি-জল পান করুন, যা জৈব অ্যাসিড সমৃদ্ধ যা শরীরকে চর্বি ভাঙতে এবং পিত্তকে পাতলা করতে সহায়তা করে।
এক দিনের জন্য চুমুক দেওয়ার জন্য, 28 আউন্স জলে চার আউন্স মিষ্টি না করা ক্র্যানবেরি জুস মেশান। এছাড়াও স্মার্ট: খাবারের আগে - বিশেষ করে যারা কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ -
এক টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার আট আউন্স পানির সাথে মিশিয়ে পান করুন। প্যান্ট্রি স্টেপলে ম্যালিক অ্যাসিড থাকে, যা গিটলম্যান বলে পিত্ত পাতলা করতে সাহায্য করে।
ক্লিনজিং খাবারে ভরপুর।
1 1⁄2 কাপ উপভোগ করুন ফাইবার সমৃদ্ধ সবজি (যেমন মিষ্টি আলু বা পার্সনিপস) বা নন-গ্লুটেন শস্য (যেমন বাদামী চালের মতো) প্রতিদিন। গিটলম্যান বলেছেন, এই খাবারগুলি পিত্তকে পাতলা করতে টক্সিন এবং অতিরিক্ত ইস্ট্রোজেন অপসারণ করতে সহায়তা করে।
এছাড়াও বীট খাওয়ার চেষ্টা করুন, যার মধ্যে বিটেইন রয়েছে, এটি একটি যৌগ যা পিত্ত নিরসনের জন্য পরিচিত।
এটি খাবারের উপর ছিটিয়ে দিন।
এক টেবিল চামচ লেসিথিন যোগ করুন (যেমন বাল্ক সাপ্লিমেন্ট লেসিথিন,
$13.96, আমাজন ) স্মুদি, সালাদ বা সিরিয়াল প্রতিদিন। এই ফ্যাটি
যৌগ হল প্রাথমিক ডিটারজেন্ট-সদৃশ এজেন্টগুলির মধ্যে একটি,
Gittleman ব্যাখ্যা. এটি চর্বি ভেঙ্গে দেয় যাতে তারা এর জন্য সহজ
হজম করার জন্য শরীর।
পর্যায় 2: পিত্ত উত্পাদন বৃদ্ধি.
একবার পিত্ত পাতলা হয়ে গেলে, গিটলম্যান আপনার এমন খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন যা নিশ্চিত করে যে শরীর এটি আরও বেশি করতে পারে। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, প্রথম ধাপে ইতিমধ্যে বাস্তবায়িত কৌশলগুলিতে নীচের ধাপগুলি যোগ করুন।
বেশি করে স্যাচুরেটেড ফ্যাট খান।
কয়েক প্যাট মাখন বা এক টেবিল চামচ ক্রিম যোগ করা আসলে আপনাকে স্লিম করতে সাহায্য করবে, দৃঢ়ভাবে গিটলম্যান, যিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট পিত্ত উত্পাদন শুরু করে। সেরা স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির মধ্যে একটি:নারকেল তেল. এটি একমাত্র স্যাচুরেটেড ফ্যাট
গিটলম্যান বলেছেন, হজম করার জন্য পিত্তর প্রয়োজন হয় না। তার মানে এটি দ্রুত শরীরের পিত্ত উত্পাদন উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। তিনি এক টেবিল চামচ নারকেল তেল বা 1/2 কাপ পূর্ণ চর্বি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন
নারকেল দুধ বা ক্রিম রান্নার স্মুদি এবং ডেজার্টে।
এছাড়াও প্রতিটি খাবারের সাথে স্বাস্থ্যকর স্যাচুরেটেড ফ্যাটের অতিরিক্ত পরিবেশন করার লক্ষ্য রাখুন। একটি পরিবেশনের মধ্যে রয়েছে এক টেবিল চামচ ঘাস খাওয়া মাখন বা ঘি, এক টেবিল চামচ ক্রিম বা এক খেজুরের বাদাম।
নারকেল তেল থেকে সবচেয়ে বড় উপকার পেতে, এটি খাওয়ার লক্ষ্য রাখুন
সকাল তেলের মাঝারি-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি বিপাককে 50 শতাংশ বৃদ্ধি করে এবং গবেষণা পরামর্শ দেয় যে ঘুম থেকে ওঠার পর প্রথম চার ঘন্টার মধ্যে চর্বি খাওয়া সেলুলার শক্তি জোগায় এবং সারা দিন বিপাক ক্রিয়া বন্ধ রাখে।
প্রোটিন খান।
প্রতিটি খাবারে স্বাস্থ্যকর প্রোটিন উপভোগ করুন, যেমন তিন আউন্স চারণভূমিতে উত্থিত হাঁস-মুরগি, শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস (একটি কার্ডের ডেকের আকারে পরিবেশন করা), চার আউন্স বন্য ধরা ফ্যাটি মাছ বা নন-জিএমও টফু (একটি পরিবেশন করা স্মার্ট ফোন), তিনটি অ্যাঙ্কোভি ফিললেট, 20 গ্রাম অপরিশোধিত ঘোল বা মটর এবং চালের প্রোটিন পাউডার, বা তিনটি সম্পূর্ণ ডিম। নোট গিটলম্যান, এই পিকগুলি স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির পাশাপাশি টরিন সমৃদ্ধ, যা পিত্তের একটি মূল উপাদান।
তিক্ত সবুজ শাক অন্তর্ভুক্ত করুন।
তিক্ত স্বাদ আক্ষরিক অর্থে পিত্ত নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে আপনার রস প্রবাহিত করে, গিটলম্যান ব্যাখ্যা করেন। এবং গবেষণা পরামর্শ দেয় যে তাদের কার্যকর হওয়ার জন্য আমাদের কেবল তাদের স্বাদ নিতে হবে। আরও কী, তিক্ত স্বাদগুলি চিনির আকাঙ্ক্ষাকে ডায়াল করতে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখতে দেখানো হয়েছে। তিনি প্রতিটি খাবারে একটি তিক্ত খাবার যোগ করার পরামর্শ দেন।
জাম্বুরা, কফি, আর্টিচোকস এবং এমনকি ডার্ক চকলেটও সহায়ক হতে পারে, তবে আপনার তালিকার শীর্ষে থাকা উচিত তাজা, মৌসুমী সবুজ শাক, যেমন কেল, সরিষা, কলার্ড, আরগুলা, বীট, চার্ড, শালগম বা ওয়াটারক্রেস।
তেতো খাবারের ভক্ত না? গিটলম্যান বলেছেন যে আপনি মোটামুটি দ্রুত তাদের জন্য একটি স্বাদ অর্জন করবেন। এবং পারডু ইউনিভার্সিটির গবেষকরা বলছেন যে নিয়মিত এই খাবারগুলি খাওয়া লালা প্রোটিনের উত্পাদন বাড়ায় যা তিক্ত পলিফেনলের সাথে আবদ্ধ হয়, স্বাদ বাড়ায়।
এই নিবন্ধটি মূলত আমাদের প্রিন্ট ম্যাগাজিনে প্রকাশিত হয়েছে, আপনার থাইরয়েড নিরাময় করুন।
