ম্যাক এবং পনির থেকে শুরু করে চারকুটারী প্ল্যাটার পর্যন্ত পনির বেশিরভাগ লোকের ছুটির খাওয়ার অভ্যাসের একটি ধ্রুবক অংশ। নতুন বছরের ডায়েট প্ল্যানের অংশ হিসাবে এটির যে কোনওটি ছেড়ে দেওয়ার ধারণাটি অসম্ভব বলে মনে হতে পারে। যাইহোক, আপনি এর পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর চিজগুলি থেকে বেছে নিতে পারেন যাতে আপনি মিস করবেন না।
আপনি যদি কোনও অপরাধবোধ ছাড়াই আপনার পছন্দের সমস্ত চিজি ভালতা উপভোগ করতে চান তবে এখানে পাঁচটি সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর চিজ রয়েছে যা আপনার তৃষ্ণাকে মেটাবে।
কুটির পনির
আপনি তাজা ফল বা শাকসবজির সাথে এটি খেতে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, কুটির পনির একটি দুর্দান্ত ক্যালোরি-থেকে-প্রোটিন অনুপাত বাড়ায়। ইউএসডিএ এমনটাই জানিয়েছে এক কাপ পরিবেশন কম চর্বিযুক্ত কুটির পনিরে প্রায় 183 ক্যালোরি, 5 গ্রাম চর্বি এবং 23 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। এটি একটি হিসাবে কুটির পনির একটি বাটি ভোগ নিখুঁত অজুহাত গভীর রাতের জলখাবার !
সুইস পনির
সুইস পনির যতটা সমৃদ্ধ এবং আনন্দদায়ক, এটি এর সর্বোচ্চ উত্সগুলির মধ্যে একটি ভিটামিন বি 12 . একটি একক পরিবেশন আপনাকে আপনার দৈনন্দিন চাহিদার 50 শতাংশেরও বেশি সরবরাহ করতে পারে। আপনার শরীর ভিটামিন B12 ব্যবহার করে তার বিভিন্ন প্রয়োজনীয় কাজ সম্পাদন করে, যেমন লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করা হার্ভার্ড হেলথ পাবলিশিং . সুতরাং, এই গর্ত-ভরা পনিরের স্বাদ নিতে দ্বিধা বোধ করুন যে এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল।
কোয়ার্ক
আপনি যদি গ্রীক দইয়ের মতো এমন একটি পনির খুঁজছেন, তবে কম টার্টনেস সহ, তাহলে কোয়ার্কই যেতে পারে! এই ইউরোপীয়-শৈলী পনির আসলে ক্যালোরি এবং চর্বি খুব কম (এক কাপ পরিবেশন এলি কোয়ার্ক মোট 120 ক্যালোরি এবং 5 গ্রাম চর্বি)। কোয়ার্কের ক্রিমি টেক্সচারকে একটি কাপে চিজকেক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে যার অর্থ আপনি আপনার কেকটি খেতে পারেন এবং এটিও খেতে পারেন!
ছাগল পনির
এই তালিকায় একটি স্ট্যান্ডআউট পনির হিসাবে, ছাগলের পনির একটি অনন্য স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। 2017 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণা পরিপোষক পদার্থ দেখা গেছে যে গরুর দুধ দিয়ে তৈরি পনিরের তুলনায় ছাগলের পনির একজন ব্যক্তির ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণের জন্য নিখুঁত। গবেষণার লেখক বিশ্বাস করেন যে এটি ছাগলের দুধে পাওয়া ফ্যাটি অ্যাসিডের কারণে। একটি ভর্তি খাবার যেমন একটি সালাদ বা ছাগল পনির যোগ করা একটি বার্গারের উপরে উপসাগরে যারা পোস্ট-খাবার cravings রাখা উচিত.
Neufchatel
একটি সদ্য টোস্ট করা ব্যাগেলে ক্রিম পনির ছড়িয়ে দেওয়া একটি সকালের ট্রিট। যাইহোক, একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্পের জন্য, Neufchâtel পনির প্রায় 30 শতাংশ কম ক্যালোরি এবং মোট চর্বি দিয়ে কৌশলটি করে। সৌভাগ্যবশত, এটি ডেইরি আইলে ক্রিম পনিরের ঠিক পাশে পাওয়া যেতে পারে তাই স্বাস্থ্যকর কিছুর জন্য উচ্চ এবং নিম্ন অনুসন্ধান করার দরকার নেই।
এই পনির তালিকাটি আপনাকে আপনার পরবর্তী মুদি দোকানে পনির ব্রাউজ করার সময় স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি অনুসন্ধান করতে অনুপ্রাণিত করবে। তিনটি নিয়ম হল উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট, কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট কন্টেন্ট এবং একটি সংক্ষিপ্ত উপাদানের তালিকা সহ কিছু করার জন্য। যতক্ষণ আপনি এই পাঁচটি চিজের স্বাস্থ্যকর অংশ বজায় রাখবেন এবং নাচোস সংরক্ষণ করুন একটি প্রতারণার দিনের জন্য, আপনি অপরাধবোধ ছাড়াই প্রশ্রয় দিতে সক্ষম হবেন!
