অনুষ্ঠানে ড্রু ব্যারিমোর
গ্রেগরি পেস/শাটারস্টক

ড্রু ব্যারিমোর এর স্বাক্ষর উজ্জ্বল এবং রৌদ্রোজ্জ্বল শক্তি আমাদেরকে সে যা কিছু পরামর্শ দেয় তা চেষ্টা করার জন্য যথেষ্ট - এমনকি অদ্ভুত জিনিসও। তার প্রাক-প্রাকৃতিকভাবে ভাল ভাইব থাকা সত্ত্বেও, সাম্প্রতিক একটি সামাজিক মিডিয়া পোস্ট অভিনেত্রী এবং টক শো হোস্ট কিছুটা বিতর্কিত প্রমাণিত হয়েছে। তার টিকটোক এবং ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে পোস্ট করা একটি ভিডিওতে, ব্যারিমোর এমন কিছু প্রবর্তন করেছেন যাকে তিনি 'পিৎজা সালাদ' বলে ডাকেন — এবং সত্যি কথা বলতে, আমরা এটি সম্পর্কে কীভাবে অনুভব করব তা নিশ্চিত নই।

তাহলে 'পিজ্জা সালাদ' আসলে কী?

তাই খুশি আপনি জিজ্ঞাসা. এটি একটি চমত্কার আক্ষরিক নাম, একটি পিজ্জা থেকে টপিংগুলি সরানোর এবং কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ক্রাস্টের পরিবর্তে সালাদে সেগুলি উপভোগ করার প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখ করে। যেমন ব্যারিমোর ব্যাখ্যা করেন, 'আপনি যদি রুটি না খাওয়ার চেষ্টা করেন... আমি শুধু পিজ্জার টপ এবং সামান্য সালাদ নিই, যেটিতে মূলত পিজ্জার মতো একই টপিং আছে, এবং তারপর আমি একটি পিজ্জা সালাদ তৈরি করি ' তিনি একটি সবুজ মরিচ এবং জলপাই পিৎজা (বাক্সের বাইরে তাজা, কম নয়) এবং ইতিমধ্যে শসা, জলপাই এবং টমেটো রয়েছে এমন একটি সালাদ দিয়ে প্রস্তুতিটি দেখান। অভিনেত্রী পিজ্জা থেকে পনির/টমেটো সস/মরিচ/জলপাইয়ের মিশ্রণ স্লাইড করার জন্য একটি কাঁটা ব্যবহার করেন, তারপরে এটি তার সালাদের প্লেটে মিশ্রিত করেন এবং ড্রেসিং যোগ করেন।

ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুন

ড্রু ব্যারিমোর (@drewbarrymore) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট



এটার স্বাদ কেমন?

ব্যারিমোরের মতে, 'এটি আসলেই কুড়কুড়ে এবং সুস্বাদু।' তিনি বলেন, 'আপনি পিৎজা খেয়ে তৃপ্তি পান' কিন্তু আপনি গ্লুটেন অসহিষ্ণু বা কম কার্বোহাইড্রেট হলেও এটি উপভোগ করতে পারেন। মনে হচ্ছে গরম পিৎজা টপিংস এবং একটি ঠান্ডা সালাদ এর সংমিশ্রণ টেক্সচারের দিক থেকে একটু অদ্ভুত হতে পারে। খাস্তা লেটুস ভিজে যাবে? পনির এবং টমেটো সস, পিৎজা ক্রাস্টের ভিত্তি ছাড়াই কি তার পূর্বের স্বর ছায়ায় ভেঙ্গে পড়বে? এটা জানা কঠিন। কিন্তু একটি জিনিস পরিষ্কার: এই থালা অনেক আকর্ষণীয় প্রশ্ন উত্থাপন করে।

মানুষ এটা কি ভাবে?

পিজ্জা সালাদ ভিডিওটি তিন মিলিয়নেরও বেশি বার দেখা হয়েছে টিক টক , এবং predictably অনেক আনা হয়েছে মিশ্র পর্যালোচনা . 'আমি নিশ্চিত যে লোকেরা এমন হতে চলেছে, 'আপনি কীভাবে পিজ্জাতে এটি করার সাহস করেন?'' ব্যারিমোর স্বীকার করেন, 'আমি এটি পেয়েছি।' বিতৃষ্ণা এবং অবিশ্বাস প্রকাশ করে এমন অনেক মন্তব্য রয়েছে যে কেউ একটি সম্পূর্ণ ভাল পিজাকে 'নষ্ট' করবে — তবে এমন কিছু মন্তব্য রয়েছে যা ব্যারিমোরের সর্বদা-ইতিবাচক মনোভাবকে সমর্থন করে, সেইসাথে ব্যবহারকারীরা (কিছু ঠাট্টা করে, কেউ না) বলে যে তারা চেষ্টা করতে পারে নিজেদের জন্য অপ্রচলিত পিজা প্রস্তুতি. এবং পাছে আপনি মনে করেন যে অভিনেত্রী নিজেকে এক ধরণের অদম্য স্বাস্থ্য গুরু হিসাবে অবস্থান করার চেষ্টা করছেন, তিনি আসলে, ভিডিওর শেষে প্রকৃত পিজ্জার একটি কামড়ও নেন।

আপনি এই বিদঘুটে থালা চেষ্টা করা উচিত?

আপনি যদি চান তবে এটির জন্য যান — যদিও আদর্শভাবে আপনি আপনার বন্ধু এবং পরিবারের সাথে একটি পাই উপভোগ করার সময় এই লো-কার্ব টেক পিজ্জা ব্যবহার করে দেখতে পারেন, যারা অবশিষ্ট রুটিটি শেষ করতে পারে। সর্বোপরি, একটি ভাল পিজ্জা ক্রাস্ট নষ্ট হতে দেওয়া লজ্জাজনক। এত আক্ষরিক না হয়েও অভিজ্ঞতা পাওয়ার অন্যান্য উপায় রয়েছে: অগ্রগামী মহিলা এর জন্য একটি রেসিপি আছে সালাদ পিজা ” — একটি সুস্বাদু ইতালীয় সালাদ সহ একটি পিৎজা শীর্ষে রয়েছে যাতে রয়েছে আর্টিকোক, ভাজা মরিচ এবং বিভিন্ন ধরণের টুকরা করা মাংস। রেসিপিটি সামঞ্জস্য করা সহজ হবে, ক্রাস্টের পরিমাণ অর্ধেক বা সালাদ পরিমাণ দ্বিগুণ করা এবং একটি বাটিতে অর্ধেক পরিবেশন করা সহজ হবে।

একটি আরো minimalist গ্রহণ হল একটি ক্যাপ্রেস সালাদ , যা আপনাকে টমেটো, পনির, এবং পিজ্জার বেসিল স্বাদ দেয় রুটি ছাড়াই। একটি ' repurposed পিজা টপিং পাস্তা সালাদ 'ব্লগ থেকে বাজেট বাইটে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, তবে এটি একটি ক্লাসিক পিজ্জার চেয়ে হালকা। এবং সবসময় আছে ফুলকপি ক্রাস্ট পিজা , যা সম্প্রতি আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে কারণ লোকেরা গ্রহণ করেছে কিটো ডায়েট . অবশেষে, প্যানজানেলা , বাসি রুটি, টমেটো এবং মোজারেলা দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী Tuscan সালাদ, থিমের আরেকটি ভিন্নতা যা নিয়মিত পাইয়ের মতো কার্ব-ফরোয়ার্ড নয়।

আপনি সালাদ আকারে বা ঐতিহ্যগত উপায়ে আপনার পিজা খাচ্ছেন না কেন, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল প্রতিটি কামড় উপভোগ করা। আমরা সবাই ড্রু ব্যারিমোরের জীবনের (এবং খাবার) প্রতি আকাঙ্ক্ষাকে চ্যানেল করার মাধ্যমে উপকৃত হতে পারি কারণ সে উত্তেজিতভাবে চিৎকার করে বলে, 'পিৎজা সালাদ!' এবং হাসিমুখে বিভক্ত থালা খায়।